Die Ursprünge: das Gasthaus Barrabés und der Beginn unserer Geschichte
Lange vor dem Bau des Hotels betrieb die Familie ein kleines Gasthaus, die „Fonda Barrabés“, ein bescheidener, aber für die damalige Zeit unverzichtbarer Ort, der Bergsteigern und Reisenden Schutz bot, als Benasque noch nicht den touristischen Aufschwung erlebt hatte.
Dieser Ort markierte den Beginn eines Verständnisses von Gastfreundschaft, das im Laufe der Zeit einem ehrgeizigeren Projekt weichen sollte.