Nuestra carta y nuestro menú, renovando día a día
Desde los platos más tradicionales hasta los más elaborados sin olvidarnos de nuestras raíces
El equipo de Dionisio Ciria prepara cada día un completo menú con 6 primeros platos y 5 segundos acompañados de un surtido de postres caseros. Los paladares más exigentes pueden elegir también entre las sugerencias de la carta, en la que abundan las carnes del Valle y las recetas tradicionales del Altoaragón preparadas con las últimas técnicas culinarias.
Vinos Tintos > Ribera del Duero |
|
Hacienda Monasterio Reserva |
|
Protos Crianza |
|
Protos |
|
Pesquera (Reserva) |
|
Pesquera Crianza |
|
Alión |
|
Abadía Retuerta (Vendimia seleccionada) |
|
Cuve Palomar (99) |
|
Aalto |
|
Mauro |
|
Arzuaga (Crianza) |
|
Vega Sicilia Único |
|
Vega Sicilia Valbuena (5 años) |
|
FACVS |
|
Matarromera Crianza |
|
Matarromera Reserva 96 |
|
Dehesa de los Canónigos Crianza |
|
Prado Rey Crianza |
