Con la ilusión del primer día
La familia Ciria suma más de 30 años de experiencia dedicada al servicio al cliente y toda una vida ligada a descubrir y preservar los secretos del Valle de Benasque

La familia Ciria aúna en su hotel su pasión por la montaña y su dilatada experiencia hostelera. Conocedores como pocos de los secretos del Valle de Benasque, los hermanos José María y Dioni son grandes cazadores y pescadores y ofrecen en su carta las piezas que ellos mismos capturan. De sus paseos por el monte provienen también la variedad de setas, frutos silvestres o hierbas aromáticas que aderezan sus guisos y el anís d’arañons (pacharán) que elaboran con las endrinas que recogen.

Como buenos montañeros, diseñan excursiones a la carta, asesoran al cliente sobre los lugares más recomendables para descubrir el Valle -algunos de ellos parajes recónditos y poco conocidos-, las laderas donde recoger las mejores setas o las visitas al románico de la zona. Su charla e historias sobre el Pirineo hacen gratos la sobremesa o el aprés ski del viajero.